お便り

5つの酵母と素材を生かした基本のパン作り

2011.11.15 20:32

パンづくり歴も本格的に作るようになってから1年ちょっと。 地味に自己流のアレンジ … Continue reading →

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グリーンレーズン酵母

2011.09.13 15:49

ここのとこ楽ちんなので白神こだま酵母ばっかり作ってたけど、塩麹を作ってるのもあっ … Continue reading →

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