お仕事でも、もちろんプライベートでも大変お世話になっている、パティスリー「アレグレス 広尾」さんの7周年パーティーに行って来ました。
17時には行くつもりだったけど、仕事に押されて1時間遅れで参加。
行ったら大盛況！！
お目当てのケーキはもう残り少なかったのが残念だったけど、でもしっかり2個食べたけどね！
ここのシュークリームは驚くほどにカスタードクリームがたっぷりですよ！！

料理はどんどん出てくるんだけど、どんどんなくなるw
ピザとかとか（もちろん手作り）。

そして外まであふれる人々w

ビンゴ大会あり、シェフの知人のシェフ（ややこいな）の作った料理あり、そして笑顔いっぱいのパーティーで、こんなにいいお客様に囲まれてるのは、シェフの塩谷さんの人柄。
「美味いものを当たり前の値段で提供するのが僕の仕事！」と熱く語っていた塩谷さんの言葉は、真剣に仕事に向き合ってる人でないといえない台詞ですよね。
広尾／恵比寿という立地にも関わらず、リーズナブルで高品質なものを提供しているってなかなかできない。
業種は違えど自分自身も真摯に仕事と向き合わないとな、と思った一日でもありました。
そういえば、この渾身の特製カステラを買いそこねたな・・・。